Bager Brogaard flytter butik til SuperBrugsen
SuperBrugsen i Tinglev udvider nu forretningen, for at der kan blive plads til ny bagerbutik.
Foto: Colourbox
- Brogaard lejer sig ind hos os. Vi har arbejdet på planen siden december 2011, og nu lykkes det altså, siger uddeler Lars Fink Hansen.
Thomas Brogaards ideer med butik og bageri har i høj grad været afgørende for, at processen frem mod målet er blevet langvarig. Han insisterer nemlig på, at brødet skal bages i stenovn.
- Så kunderne vil kunne se, når bageren arbejder. Det skal være en oplevelse både at se brødet blive bagt og spise det, siger bagermester Thomas Brogaard.